Issu du Palatinat Derrière le petit ours de l'étiquette en train de boire se cache une délicieuse cuvée de blanc résultat de l'assemblage réussi de plusieurs cépages : Müller-Thurgau Moscatel Gewürztraminer et Sauvignon Blanc. ils expriment une fantastique combinaison de notes exotiques et complexes. Si vous ne connaissez pas encore le Palatinat laissez-vous surprendre par cette interprétation très « sexy » des cépages rhénans. Beaucoup de fruits de la fraicheur que demander de plus ? Plongez sans retenue dans cet univers d'agrumes de pommes d'abricots de poires de melon. Ça explose de toutes parts ! Légèrement doux mais si frais si juteux et tellement agréable avec son côté salivant et immédiat. Délicatement floral épicé et élégant il balance entre la légèreté et la richesse. Très facile à boire et quel charme ! Accord : Un vin parfait pour accompagner les mets légers tels que : le melon et prosciutto; les bouchées de pétoncles sur salsa fruitée; le cari de crevettes au lait de coco; les côtelettes de porc barbecue miel et thym; les brochettes de poulet ananas et serrano; le poulet tandoori ; la salade de crabe au fenouil ; mais aussi avec la cuisine asiatique.

ALLEMAGNE - Tapps blanc 2018

17,00 €Prix

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