Ladoix-Serrigny est l'un des plus anciens villages viticoles de la Côte de Beaune. En effet les premiers seigneurs de Ladoix s'y installèrent dès le XIIIème siècle. Exposition Nord-Est Sols calcaires marneux argile oolithe ferrugineuse Cépage : Pinot noir La robe du ladoix rouge évoque souvent la couleur de la crème de cassis : grenat brillant d'une nuance presque noire à reflets violacés. Au nez le bouquet est marqué par la framboise et plus encore par la cerise confite ou à l'eau-de-vie le fruit mûr. Des notes végétales (sureau) et épicées (girofle) des accents de café ou de cacao complètent la palette. En bouche: il s'exprime de façon assez tendre en épousant une forme ronde et pleine un velouté sphérique. Il offre une bonne structure tannique.

Bourgogne - Joseph Faiveley -Ladoix 2017

33,00 €Prix

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