Appellation Hautes Côtes de Nuit 100% Pinot noir Situé au cœur de la côte de nuits à Nuits-Saint-Georges le domaine Faiveley est resté sous la supervision familiale depuis 1825. Le vignoble des hautes-côtes de nuits est exposé en altitude à environ 300-400 mètres. Cette cuvée composée de pinot noir uniquement est élevée en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. Cette cuvée est dotée d'une robe grenat intense. Au nez le vin exhale des saveurs boisées fruitées et légèrement épicées. En bouche son attaque est tout en rondeur associée à des tanins souples et veloutés. Au final ce hautes-côtes de nuits présente un bel équilibre avec beaucoup d'élégance et de finesse. Temps de garde : 2 à 5 ans Accord : Pour accompagner vos grillades ou certaines viandes rouge il se montrera le compagnon idéal. Il peut aussi accompagner quelques fromages et notamment le comté.

Bourgogne - Joseph Faiveley - "les dames Huguettes

29,00 €Prix

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