Millesime 2018 Le Primitivo est issu d'un vignoble au talon des Pouilles divisant les mers Adriatique et Ionienne. Selon le folklore juif Lilith était la première épouse d'Adam. Elle a été bannie du jardin d'Eden lorsqu'elle a refusé de se soumettre aux demandes sexuelles d'Adam. Lorsqu'elle a été chassée du Jardin elle a été transformée en démon et Adam a reçu une seconde femme Eve qui a été façonnée à partir de ses côtes pour assurer son obéissance à son homme. Là où Adam a été créé à partir de poussière Lilith a été créé à partir de saleté et de sédiments. 100% Primitivo Arôme : Chocolat noir raisins secs et figues en parfum offrant une introduction hédoniste. Cela a du punch mais de l'élégance offrant une excellente interprétation de la variété. Rubis opaque. Viande fumée cerise séchée poivre concassé et cassis sur le nez profondément parfumé. Mi-corsé à corsé avec des saveurs de cordonnier de baies montrant une intensité semblable à une liqueur avec une note d'anis venant avec l'air. Les notes de fumée et de cassis persistent sur la finale aux tanins poussiéreux. Un vin d'une réelle intensité et concentration. Accords: Préférez des plats cuisinés lasagnes à l'agneau ou un Osso-bucco de veau. Service : 16°

ITALIE - Poggio Anima - Lilith - Primitivo-Salento

15,00 €Prix

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